質の良い沖縄県産黒毛和牛「やんばる牛」がリーズナブルに楽しめる「一心亭」自信の和牛ステーキ!贅沢な味わいをぜひ体験してみてください。
 和風ソースがやんばる牛の旨みを存分に引き出し、極上の味が堪能できます。
 泡盛やオリオンビール・ワインなども取り揃えていますので、ご一緒にどうぞ!

「やんばる牛」とは

沖縄県産黒毛和牛 やんばる牛 沖縄県産黒毛和牛のブランド やんばる牛
 沖縄県産黒毛和牛 やんばる牛は、長寿の郷・やんばる(沖縄本島北部)の豊かな自然が育んだ銘柄牛です。
 年間を通して温暖な気候は、子牛の育成に最適で、のびのびと育った月齢8ヶ月前後の健康な子牛をさらに20ヶ月程度、肉用に肥育することで「やんばる牛」としての出荷が認められます。  肉汁たっぷりのジューシーな赤身と、コクと風味を引き出す霜降り肉(サシ)の絶妙なバランスは、オーストラリア産、アメリカ産等の輸入牛肉では絶対に味わえない逸品です。

沖縄県産やんばる牛ステーキ

やんばる牛ステーキ コースやんばる牛ステーキ
ステーキメニューには、スープ・サラダ・季節の温野菜・ライス or パン・
コーヒー or 紅茶・デザートが付きます。

やんばる牛ステーキ(180g) 2,800円

 肉汁たっぷりのジューシーな赤身に適度な霜降り(サシ)が入った、風味豊かなやんばる牛ステーキです。

特選やんばる牛ステーキ(180g) 3,800円

 一頭からわずか3kg程度しか取れない霜降り肉で、焼肉店では高級霜降りカルビとして提供されている厳選肉です。
 さらに贅沢な味、旨みたっぷりのやんばる牛ステーキです。

やんばる牛スティックステーキ(180g) 3,700円

 霜降りの多い部分で、棒状にカットしたやんばる牛ステーキです。
 非常にやわらかく、目からうろこが落ちるような食感と味!